「今日の給食 なんだろう」2月29日(木曜日)

ケーブルテレビJWAYで3月4日（月曜日）から放送する番組もあわせてご覧ください。

2月29日（木曜日）の献立

一口メモ【大麦】

　大麦は小麦と同じく、もっとも歴史のある穀物です。日本では小麦よりも早く伝わったといわれています。

　平たくつぶした押し麦や、米と同じ大きさにカットした米粒麦などに加工されます。おなかの調子をよくする食物せんいや、炭水化物をエネルギーに変えるときに必要なビタミン(B1)が豊富です。

　今日の給食 は大麦入りコンソメスープです。

※ご紹介した給食は、南高野調理場Aブロックの小学校(東小沢小・久慈小・水木小・大みか小・大沼小・坂本小）、中学校（久慈中・坂本中・泉丘中）で提供しました。