「今日の給食 なんだろう」2月13日(火曜日)

今月は東小沢小学校の給食を紹介します。

2月13日（火曜日）の献立

一口メモ【水菜】

　水菜の生産量は、茨城県が全国第1位です。

　肥料を使わず、水と土だけで育てていたことから、「水菜」という名前がつきました。京都が原産なので「京菜」とも呼ばれます。

　カロテンやビタミンCが多く含まれ、お肌をきれいにしたり、かぜを予防したりします。また、骨をじょうぶにするカルシウム、血液をつくる鉄もたくさん含まれています。

※ご紹介した給食は、南高野調理場Aブロックの小学校(東小沢小・久慈小・水木小・大みか小・大沼小・坂本小）、中学校（久慈中・坂本中・泉丘中）で提供しました。