「今日の給食 なんだろう」2月7日(水曜日)

今月は東小沢小学校の給食を紹介します。

2月7日（水曜日）の献立

一口メモ【納豆】

　納豆は大豆から作られています。納豆の作り方は、洗った大豆を一日水につけておき、やわらかくなった大豆を蒸して、納豆菌を吹き付けます。それから、決められた湿度で発酵させて納豆になります。

　給食の納豆は、日立市の納豆屋さんが北海道産の大豆を使って作っています。豆がやわらかく、ねばりやにおいが少ないおいしい納豆です。

JWAY番組「コミュニティワイド」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は「東小沢小学校」です。(1月18日撮影)

放送日程

• 番組名「コミュニティワイド」(JWAY11ch(日立))
• 放送日　2月5日(月曜日)～2月11日(日曜日)
• 放送時間
  • 月曜日　16時～、21時～
  • 火曜日～金曜日　10時～、14時～、16時～、21時～
  • 土曜日　14時～、16時～、21時～
  • 日曜日　16時～、21時～

※ご紹介した給食は、南高野調理場Aブロックの小学校(東小沢小・久慈小・水木小・大みか小・大沼小・坂本小）、中学校（久慈中・坂本中・泉丘中）で提供しました。