今日の給食「れんこんカレー」1月24日(水曜日)

市では給食に、茨城県産や日立市産の食材を使うように取り組んでいます。今日の給食では、やわらかな食感とほんのり甘みがある茨城県産れんこんをつかった「れんこんカレー」を提供しました。

れんこんカレー 1月24日(水曜日)

一口メモ【れんこん】

れんこんには穴があいているため、昔から「れんこんを食べると見通しがよくなる」といわています。

栄養面もすばらしく、体の抵抗力を高めるビタミンCや、おなかの調子をよくする食物せんいが豊富です。

また、シャキシャキと歯ごたえがよいのでかむ回数が増え、食べ過ぎを防ぐ効果もあります。

今日の給食では、茨城県産のれんこんが入ったカレーを提供しました。

※ご紹介した給食は、南高野調理場Bブロックの小学校（大久保小・河原子小・成沢小・諏訪小・金沢小・塙山小・油縄子小・特別支援学校）、中学校（多賀中・大久保中・河原子中・台原中・特別支援学校）で提供しました。