「今日の給食 なんだろう」9月7日(木曜日)

今月は、滑川小学校の給食の献立を紹介します。ケーブルテレビJWAYで放送している番組もあわせてご覧ください。

9月7日(木曜日)の献立

一口メモ【油揚げ】

給食の油揚げは、日立市内の油揚げ屋さんが茨城県産の大豆を使って作っています。
油揚げの作り方は、薄く切った豆腐を押して水を切り、低い温度の油で揚げて膨らませます。
その後、高い温度でもう一度揚げて表面の水分を飛ばします。
そうすることで中はふんわり、まわりはカリッとした食感になります。
給食では、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなどの野菜と合わせた油揚げのみそ汁を提供しました。

JWAY番組「コミュニティワイド」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は、「滑川小学校」です(7月19日撮影)。

放送日程

• 番組名　「コミュニティワイド」(JWAY11ch(日立))
• 放送日　9月4日(月曜日)～9月10日(日曜日)
• 放送時間
  • 月曜日：16時～、21時～
  • 火曜日～金曜日：10時～、14時～、16時～、21時～
  • 土曜日：14時～、16時～、21時～
  • 日曜日：16時～、21時～

こちらも、ぜひ、ご覧ください！

※ご紹介した給食は、北部調理場Bブロックの小学校（助川小・会瀬小・宮田小・滑川小・仲町小・中小路小）、中学校（助川中・平沢中・駒王中・滑川中・日立一高附属中）、中里小中学校で提供しました。