「今日の給食 なんだろう」9月14日(木曜日)
9月14日(木曜日)の献立
一口メモ【とうがん】
とうがんは、夏から秋にとれる野菜です。
風通しのよい、暗いところに置くと、冬まで保存できることから、「冬瓜」という名前がついたといわれています。
水分が多く、体の熱を下げる働きや、むくみをとる働きがあります。
皮をむくと、中はやわらかいので、夏の暑さで弱った胃腸にもやさしい野菜です。
※ご紹介した給食は、北部調理場Bブロックの小学校(助川小・会瀬小・宮田小・滑川小・仲町小・中小路小)、中学校(助川中・平沢中・駒王中・滑川中・日立一高附属中)、中里小中学校で提供しました。
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