「今日の給食 なんだろう」9月12日(火曜日)

9月12日(火曜日)の献立

一口メモ【レモン】

レモンは、冬暖かく、夏に雨の少ない温暖な土地で、よく育ちます。
イタリアのシチリア島やアメリカの南カリフォルニアなどが有名ですが、日本でも広島県などで栽培しています。
よい香りと酸味があるので、紅茶に添えたり、パイやケーキなどの味付けに使ったりします。
ビタミンCが多く、かぜ予防にもおすすめです。
給食では、くらげ入りさっぱりサラダをレモンで味付けしました。

※ご紹介した給食は、北部調理場Bブロックの小学校（助川小・会瀬小・宮田小・滑川小・仲町小・中小路小）、中学校（助川中・平沢中・駒王中・滑川中・日立一高附属中）、中里小中学校で提供しました。