「今日の給食 なんだろう」5月17日(金曜日)

今月は水木小学校の給食の献立を紹介します。

5月17日(金曜日)の献立

一口メモ【さやえんどう】

　さやえんどうは、4月から6月が旬の野菜で、この時期にとれるものは、甘みがあって香りがよく、やわらかいのが特徴です。

　火を通すと鮮やかな緑色になるので、炒め物や、卵とじ、五目ごはんなどの仕上げに入れると、彩りがよくなります。

※ご紹介した給食は、南高野調理場Aブロックの小学校(久慈小・水木小・大みか小・大沼小・坂本東小）、中学校（久慈中・坂本中・泉丘中）で提供しました。