今日の給食「春キャベツのサラダ」5月2日(木曜日)

市では給食に、茨城県産や日立市産の食材を使うように取り組んでいます。今日の給食では、茨城県産春キャベツをつかった「春キャベツのサラダ」を提供しました。

春キャベツのサラダ 5月2日(木曜日)

一口メモ【地場産物：春キャベツ】

　茨城県でも多く栽培されているキャベツは、収穫される季節によって、品種が変わり、葉の柔らかさに違いがあります。

　春にとれる春キャベツは、柔らかく甘みがあり、巻き方がふわっとしているのが特徴です。

　体調を整えてかぜを予防するビタミンCが多く、胃や腸の働きを助けるビタミンUも含まれています。

JWAY番組「コミュニティワイド」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は「水木小学校」です。（3月14日撮影）

放送日程

・番組名「コミュニティワイド」

・放送日　5月6日（月曜日）～5月12日（日曜日）

・放送時間

　○　月曜日　16時～、21時～
　○　火曜日～金曜日　10時～、14時～、16時～、21時～
　○　土曜日　14時～、16時～、21時～
　○　日曜日　16時～、21時～

※今日の給食は、南高野調理場Aブロックの小学校（水木小、大みか小、大沼小、久慈小、坂本東小）、中学校（泉丘中、久慈中、坂本中）で提供しました。