今日の給食「久慈浜しらす入りかきたま汁」10月19日(木曜日)

市では給食に、茨城県産や日立市産の食材を使うように取り組んでいます。今日の給食では、久慈魚港で水揚げされたしらすのかきたま汁を提供しました。

久慈浜しらす入りかきたま汁 10月19日（木曜日）

一口メモ【久慈浜しらす】

今日のかきたま汁には、日立市の久慈漁港で水揚げされた「しらす」が入っています。
「しらす」は主に「カタクチイワシ」や「マイワシ」などイワシ類の稚魚のことをいいます。
漁の最盛期となる秋は、特においしい時期を迎えます。
しらすには骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれていますので、おいしく食べて、元気に過ごしましょう。

※ご紹介した給食は、北部調理場Bブロックの小学校(助川小・会瀬小・宮田小・滑川小・仲町小・中小路小）、中学校（助川中・平沢中・駒王中・滑川中・日立一高附属中）、中里小中学校で提供しました。