「いばらき美味しお給食」11月20日(月曜日)

いばらき美味しお給食 11月20日（月曜日）

一口メモ【いばらき美味しお給食】

茨城県は、毎月20日を「茨城美味しおday」として、生活習慣病予防のために減塩についての啓発活動を行っています。
給食でも「おいしく減塩」に取組み、児童生徒が将来、生活習慣病にならないように今から適塩の大切さを考えるきっかけとして「いばらき美味しお給食」を提供します。
今日の給食では

• サラダは、ドレッシングに粒入りマスタードを使って減塩
• スープは具だくさんにして味を深め、茨城県産のさつまいもの甘みや牛乳のうま味で減塩

と、塩が少なくてもおいしく食べられる工夫をしています。
おうちでも「おいしく減塩」にチャレンジしてみましょう。

※ご紹介した給食は、北部調理場Bブロックの小学校(助川小・会瀬小・宮田小・滑川小・仲町小・中小路小）、中学校（助川中・平沢中・駒王中・滑川中・日立一高附属中）、中里小中学校で提供しました。