今日の給食「黒豆納豆」11月22日(金曜日)

市では給食に、茨城県産や日立市産の食材を使うように取り組んでいます。今日の給食では、茨城県産の黒い大豆「黒豆」で作られた、黒豆納豆を提供しました。

黒豆納豆 11月22日(金曜日)

一口メモ【地場産物：黒豆納豆】

今日の給食の納豆は、茨城県でとれた黒い大豆、【黒豆】で作られています。

納豆には、たんぱく質やカルシウム、鉄が多く含まれていますが、黒豆の黒い色には、目の疲れを回復させる働きがあるアントシアニンも含まれています。

ふつうの納豆と比べるとねばりもにおいも少なく、やさしい味なので、苦手な人でも食べやすい納豆です。

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は、「田尻小学校」です（10月11日撮影）。

放送日程

番組名　「給食だいすき」(JWAY11ch(日立))

放送日　11月1日(金曜日)～11月30日(土曜日)

放送時間

• 月～金曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分、20時45分～21時00分
• 土曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分
• 日曜日　10時45分～11時00分

こちらも、ぜひ、ご覧ください！

※ご紹介した給食は、北部調理場Aブロックの小学校（田尻小・日高小・豊浦小・櫛形小・山部小）、中学校（日高中・豊浦中・十王中）に提供しました。