「今日の給食 なんだろう」3月15日(金曜日)

ページID1011951  更新日 令和6年3月19日

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今月は成沢小学校の給食の献立を紹介します。

今日の給食なんだろう

3月15日(金曜日)の献立

写真:3月15日(金曜日)の献立
ミルクパン、牛乳、ビーフシチュー、コールスロー、清見オレンジ
写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
写真:コールスローと清見オレンジ
コールスロー と 清見オレンジ

一口メモ【たまねぎ】

 たまねぎを炒めると、あめ色になり甘さが出てきます。これは、炒めると水分が蒸発し、たまねぎに含まれているブドウ糖、果糖などの糖が甘味を増すからです。

 今日のビーフシチューもおいしく仕上げるために、調理員さんたちが時間をかけて炒めてくれています。

イラスト:たまねぎ


※ご紹介した給食は、南高野調理場Bブロックの小学校(油縄子小・金沢小・河原子小・諏訪小・塙山小・成沢小、大久保小)、中学校(台原中・河原子中・多賀中、大久保中)で提供しました。

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