市内水産加工業者の商品が入賞しました！

令和6年11月13日に開催された、令和6年度茨城県水産製品品評会(主催：茨城県水産物開発普及協会)において、渡助商店の「天日干し シラス」が「水産庁長官賞」、小松水産株式会社の「おにぎりブレンド」が「全国水産加工業協同組合会長賞」、株式会社飛勘水産の「あんこう肝汁うどん」が「茨城県農林水産部長賞」を受賞しました。

受賞商品の説明

水産庁長官賞

天日干しシラス：渡助商店

久慈漁港で水揚げされたシラスを使用しており、太陽の光でじっくりと干され、旨味がギュッと凝縮しています。すべて手作業にこだわり、惜しみなくかけられた”手間”が作りあげる至極の味わいの商品です。

全国水産加工業協同組合会長賞

おにぎりブレンド：小松水産株式会社

新鮮なシラスや栄養満点な食材が入っており、忙しい時や偏食がちなお子様にもご飯に混ぜるだけで、美味しく簡単に栄養がとれる商品です。

茨城県農林水産部長賞

あんこう肝汁うどん：株式会社飛勘水産

久慈漁港で水揚げされたあんこうの肝を使用した濃厚スープと、茨城県の老舗製麺所のうどん（乾麺）です。ツルっとしたコシのあるうどんに、濃厚スープが絡む絶品の商品です。