今日の給食「日本の味めぐり　宮城県」10月13日(火曜日)

10月13日(火曜日)の献立

一口メモ【日本の味めぐり　宮城県】

　今月の日本の味めぐりは、宮城県です。

　おくずかけは、宮城県の南部を中心に、春と秋のお彼岸やお盆に食べる精進料理です。

　野菜 、豆腐 、油揚げ、豆ふをしいたけの戻し汁で煮て、「うーめん」を入れて、くず粉でとろみをつけます。

　この「うーめん」とは、油を使わずに作る「そうめん」より少し太いめんです。

　使う野菜は、季節や家庭によって変わります。

　今日は宮城県の郷土料理を味わっていただきましょう。

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は、「十王小学校と中里小中学校」（9月撮影）です。

放送日程

〇番組名　「給食だいすき」(JWAY11ch(日立)）

〇放送日　10月1日(木曜日)～10月31日(土曜日)

〇放送時間

・月～金曜日

　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分、20時45分～21時00分

・土曜日

　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分

・日曜日

　10時45分～11時00分

こちらも、ぜひご覧ください！

※今回ご紹介した給食は、北部調理場Aブロックの小学校(田尻小・日高小・豊浦小・十王小）、中学校（日高中・豊浦中・十王中）で提供しました。