「今日の給食なんだろう」12月18日(水曜日)

今月は、日高小学校の給食の献立を紹介します。ケーブルテレビJWAY番組「給食だいすき」もあわせてご覧ください。

12月18日(水曜日)の献立

一口メモ【みそ汁】

みそ汁は、日本料理に欠かせない汁物です。

日本の代表的な調味料「みそ」は、ゆでた大豆にこうじと塩を混ぜて、空気にふれないようにして容器に詰め、風通しがよい暗い所に半年以上置き、発酵すること出来上がります。

地域によって米みそ、麦みそ、豆みそなどいろいろなみそがあります。

この「みそ」にだし汁を合わせ、野菜や豆腐、肉、旬の食材などの具材を入れてみそ汁を作ります。

寒いこの時期、みそ汁はこころもからだも暖まりますね。

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は、「日高小学校」です（11月12日撮影）。

放送日程

番組名　「給食だいすき」(JWAY11ch(日立)

放送日　12月1日(日曜日)～12月31日(火曜日)

放送時間

• 月～金曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分、20時45分～21時00分
• 土曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分
• 日曜日　10時45分～11時00分

こちらも、ぜひ、ご覧ください！

※ご紹介した給食は、北部調理場Aブロックの小学校（田尻小・日高小・豊浦小・櫛形小・山部小）、中学校（日高中・豊浦中・十王中）に提供しました。