HITACHIブランドあんかけ飯提供店一覧

HITACHIブランドあんかけ飯を食べに行こう！

　茨城県の最強ご当地グルメを決定するグルメフェス「シン・いばらきメシ総選挙2024」。

　市では、イベント参加に伴い、日立商工会議所や地域の事業者と連携し、食の専門家のアドバイスを受けながら開発した「HITACHIブランドあんかけ飯（久慈浜しらす、茂宮かぼちゃなどの旬の食材を使用したあんかけ料理）」を、本市のご当地グルメとして認定しました。

　市内で生産・水揚げされる旬の食材を使用した、「HITACHIブランドあんかけ飯」を提供する飲食店をご紹介します。

 

　HITACHIブランドあんかけ飯とは

　「日立市産の旬の食材を使用したあんかけ料理」です。

　旬の食材としては、市内で収穫・水揚げされる農水産物を使用することとしています。（茂宮カボチャ、茂宮白菜、久慈浜しらす 等）

　あんかけ料理は、ご飯物に限らず、麺類やパスタなど、自由にアレンジ可能です。

 

　提供店舗一覧　（R6.9月時点）

	店舗名	店舗所在地	メニュー名	使用する主な日立市産の食材
1	茨城県立国民宿舎「鵜の岬」レストランしおさい	日立市十王町伊師640	ひたち大煙突あんかけご飯	久慈浜しらす
2	うのしまヴィラ Cafe & Dining 海音（シーネ）	日立市東滑川町5-10-1	和風あんかけオムライス	久慈浜しらす、県北産の野菜
3	和菜　弐鷹	日立市平和町1-18-12	HITACHIブランドあんかけ飯	茂宮かぼちゃ、久慈浜しらす

 

• HITACHIブランドあんかけ飯　提供店舗MAP