世界の料理「イタリア」2月20日(木曜日)

今年度は世界の料理を紹介していきます。

2月に紹介するのは2026年に冬季オリンピックが開催されるイタリアです。

世界の料理「イタリア」2月20日(木曜日)

一口メモ【世界の料理：イタリア】

　今年度は「世界の料理」を紹介していきます。

　2月に紹介するのは2026年に冬季オリンピックが開催されるイタリアです。

　イタリアの料理は、日本でもよく食べられていて、トマトやオリーブオイルを使ったパスタやピッツアなどがあります。本場のイタリアでは、北部や内陸の地域では肉や乳製品を使った料理が多く、地中海周辺では魚介類を使った料理が多いようです。

　今日の給食のコトレッタ・アラ・ミラネーゼは、ミラノを代表する肉料理です。インサラータは、イタリア語でサラダのことです。ストラッチャテッラは、イタリア語でボロ布という意味で、スープを卵でとじた感じが、ボロ布みたいに見えるのでついた名前です。
　

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。

2月に放送する学校は「久慈小学校」です。（1月15日撮影）

放送日程

・番組名「給食だいすき」

・放送日　2月1日（土曜日）～2月28日（金曜日）

・放送時間

　10時45分～11時（毎日）
　12時45分～13時（月曜日～土曜日）
　20時45分～21時（月曜日～金曜日）

※今日の給食は、南高野調理場Aブロックの小学校（久慈小、水木小、大みか小、大沼小、坂本東小）、中学校（久慈中、坂本中、泉丘中）で提供しました。