今日の給食「マーボーなす」7月5日(金曜日)

市では給食に、茨城県産や日立市産の食材を使うように取り組んでいます。今日の給食では、茨城県産なすをつかった「マーボーなす」を提供しました。

マーボーなす 7月5日(金曜日)

一口メモ【地場産物：なす】

　今日は、茨城県のなすを使ったマーボーなすです。なすは、7月から9月にたくさんとれます。

　おいしいなすを選ぶポイントは、皮やへたにあります。皮の色は濃い紫色で、つやつやしてハリがあり、へたの切り口が乾いていないものが、新鮮でおいしいなすです。皮には、血管をきれいにする「ナスニン」という成分が含まれています。

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は「大沼小学校」です。（5月29日撮影）

放送日程

・番組名「給食だいすき」

・放送日　7月1日（月曜日）～7月31日（水曜日）

・放送時間

　10時45分～11時（毎日）
　12時45分～13時（月曜日～土曜日）
　20時45分～21時（月曜日～金曜日）

※今日の給食は、南高野調理場Aブロックの小学校（水木小、大みか小、大沼小、久慈小、坂本東小）、中学校（泉丘中、久慈中、坂本中）で提供しました。