【ひたちのひととき】83 coffee stand

日立市川尻町の国道6号線から1本海沿いの通りを進むと、小さな交差点の角に見えてくるのは、鮮やかな空色の家です。

赤い扉の向こうからは、コーヒーの良い香りと楽しそうな会話が海風にのって聞こえてきます。 ここは、コーヒースタンドの「83（ハチサン） coffee stand」。

ここでは厳選したコーヒー豆を本日の焙煎コーヒーとしてオススメしてます。 豆の種類は日替わりなので、何があるかはその日のお楽しみ。

運が良ければ、看板犬の“はちさん”が顔を見せてくれることも。人懐こく穏やかな柴犬の姿に、自然と頬がゆるみます。

今回はそんなコーヒースタンド83 coffee standを「ひたちファンクラブ」が訪ねてみました。

83 coffee standはどんなところ？

 

83 coffee standの店主のchiharuさんは大のアメカジ好き。店内はアメカジ系のテイストになっていて、古着も販売しています。

コーヒー豆や、自宅でも気軽に楽しめるドリップパックも販売しています。店主のきまぐれで、クッキーを販売していることも。

コーヒーは約6種類の中から選ぶことができます。焙煎はchiharuさんのご主人が担当しており、毎朝鍋で焙煎をするそう。

しっかりとした苦みを楽しめる深煎りから、すっきりと飲みやすい浅煎り、その中間の中煎りまで用意されています。

店内には2名席が1つとカウンター席があり、外には4名席とベンチが用意されています。外の席は、飼い主の管理のもとであれば、ペットと一緒に利用することができます。

83 coffee standでは、コーヒー以外の飲み物も提供しています。デザート感覚で飲めるホイップたっぷりの抹茶みるくや、黒ごまオレなどもおすすめです。

この場所でコーヒースタンドを始めたきっかけは？

83 coffee standの場所は、国道から一本中に入った道沿いにあり、駅からも近い場所とは言えません。

なぜこの場所で始めようと思ったのかたずねてみると、この地域は、chiharuさんのご主人の地元で、 東日本大震災以降は空き家や空き地が増え、人通りも少なくなっていったそうです。

そんな光景を目の当たりにし、川尻町の浜通りに少しでも活気を取り戻したいという想いから、人々の癒しの場所や集える場所を作ろうと思ったのだそうです。

ちょっとコーヒーを買いに行ったら、友人がいて会話を楽しんだり、たまたま居合わせた人同士で小さな交流が生まれたりと、地域住民にとっても新たな交流の場ができることはとても嬉しいことです。

そんな現在の83 coffee standでは、いつの間にか常連さんも増え、店内に入ると「こんにちは～！」という声が自然と響き「なんだか楽しそうだな」と、そう思わせてくれる素敵な場所になっています。

83 coffee standの名前の由来は？

83 coffee standには看板犬である柴犬のはちさんがいます。

はちさんは犬用のアロハシャツを上手に着こなすお利口さんな柴犬で、テラス席へ出てはお客様をもてなしています。

そんな看板犬の“はちさん”の名前から、店名の83 coffee standをつけたのだとか。

83 coffee standができて看板犬となったはちさんは、chiharuさんと共にこの場所で川尻町を見守り続けてきました。

今では、はちさんに会いに訪れる常連さんも多く、取材日も常連さんと楽しいひとときを過ごしていました。

いつの間にかchiharuさんのご家族だけでなく、地域にとってもかけがえのない存在になっているのかもしれません。

おわりに

「良い一日を。」

chiharuさんは、帰り際にこの一言をかけてお客さんを送り出してくれます。

「ありがとうございました」と送り出してくれるお店はたくさんありますが、そっと投げかけてくれる何気ないその一言には、日常を少しだけ軽くしてくれるような、不思議な力があります。

「今日は良い一日になりそうだな」と、そんな気持ちにさせてくれるのです 。

コーヒーの香りに気づいたり、誰かの「こんにちは」に気持ちがやわらいだり。83 coffee standには、そんなおだやかな時間が静かに流れていました。

83 coffee stand

■住所：茨城県日立市川尻町1-21-4

■営業時間：9時30分～16時

■定休日：木・金※不定休有

■駐車場：5台（店舗前3台、砂利2台）

■インスタグラム

• @83_coffee_stand（外部リンク）

■2026年5月31日まで　ひたちファンクラブ公式LINEでクーポン配信中。

• （ひたちファンクラブ | LINE 公式アカウント ）（外部リンク）