神保佳永さん

神保佳永さん/JINBO MINAMI AOYAMA オーナーシェフ　＊ケーブルテレビJWAY『神保シェフと「茨城を食べよう」』出演中

日立市の好きなところ

海・野・山があり、四季を通して季節を感じる場所が多いところ

日立市の自慢できるところ

日立市の各漁港で水揚げされる魚介類が新鮮でおいしい

日立市の思い出の場所

久慈漁港

日立市に対する想い

私は料理人という職業から、日立市産のおいしい食材を通して職で日立の活性化を応援したいと想っております。もっと日立の食材をたくさんの方々に知っていただきたいです。

メッセージ

日立市は産業のまちですが、実は食材が豊富なまちでもあります。

海の幸・山の幸とおいしい食材がたくさんあることに、自分は日立の外に出てたくさん気づきました。

“おいしい日立”をもっと知ってほしい思いで今後も引き続き日立を食で応援して参ります！

• ふるさと日立大使